Uno dei re inglesi diceva: “Il vino non è solo bevuto. Il vino si annusa, si guarda, si ammira, si gusta, si sorseggia, si gusta e si parla di vino ". In effetti, il buon vino è una bevanda per veri intenditori che attribuiscono grande importanza alla sua conservazione. Pertanto, alcuni progettano cantine private, altri investono in moderni frigoriferi o scelgono apposite griglie su cui il vino possa maturare in sicurezza. Qual è il modo migliore per conservare il vino e perché? Descriviamo questo nei paragrafi seguenti.
A quali condizioni conservare il vino?
Il vino qui è una bevanda sottile e piuttosto impegnativa. Vale quindi la pena ricordare che il suo gusto, aroma e colore finali possono essere influenzati da diversi fattori, quali: luce solare, temperatura e umidità dell'aria . Gli esperti sottolineano che un'illuminazione troppo forte, sia artificiale che naturale, può causare il rilascio di zolfo, e quindi uno sgradevole "sapore di luce". Inoltre, il vino che è esposto a troppa luce solare invecchia più velocemente e perde il suo colore.
Quindi quali condizioni preferisce il vino? Innanzitutto, dovrebbe essere conservato in un luogo molto ombreggiato o completamente buio. In secondo luogo, la temperatura alla quale rimane non deve superare i 20 gradi Celsius. Il vino rosso predilige temperature comprese tra 15 e 18 gradi, mentre il vino bianco predilige temperature comprese tra 10 e 15. Le condizioni più fresche sono necessarie quando si conserva il vino rosato, cioè 9-10 gradi. L'ultima condizione è l'umidità dell'aria, che dovrebbe essere intorno al 70%.
Vino in cantina
Il luogo perfetto per conservare i vini è, ovviamente, la cantina . In un posto del genere è fresco e buio, cosa che la bevanda apprezzerà sicuramente. Vale la pena ricordare che il vino va conservato in posizione orizzontale. Questa disposizione della bottiglia assicura che il tappo sia sempre umido, il che impedirà che si secchi e che l'aria entri nella bottiglia. Lo spazio per la conservazione dei vini può essere disposto in cantina o tale stanza può essere organizzata, ad esempio in una piccola dispensa . È interessante notare che, quando si trasportano le bottiglie di vino a casa, fare particolare attenzione a non agitarle troppo. Eventuali vibrazioni violente possono distruggere la struttura della bevanda nobile.
Isola cucina per vino
Se non hai la possibilità di progettare una cantina, puoi provare un mobile speciale che sarà in grado di ospitare la tua collezione di vini. E sì, molte persone scelgono isole da cucina pulite con un portabottiglie integrato . Questa soluzione funzionerà ovunque l'angolo cottura sia collegato alla sala da pranzo o al soggiorno. Questo tipo di isola non è solo molto alla moda, ma anche funzionale. Oltre al fatto che puoi riporre le bottiglie al suo interno, è perfetto come buffet o piano di lavoro.
Portabottiglie - mobili da cucina o scaffali?
Puoi anche conservare le bottiglie della tua bevanda preferita "alta". Quindi, quando progetti una cucina, assicurati di dare un'occhiata ai mobili che sono dotati di un portabottiglie . Può essere montato in mobili come mensole, armadi e persino cassetti. Se un tale elemento manca nei mobili della cucina dei tuoi sogni, c'è la possibilità che possa essere adattato a un set su misura. E se no? Niente di più facile! È inoltre possibile riporre il vino sui classici ripiani in legno dotati di doghe o divisori per evitare che le bottiglie si muovano.
Portabottiglie minimalista
Puoi trovare vari modelli di supporti sul mercato, inclusi i supporti da parete, progettati in uno spirito minimalista . Molto spesso fatti di legno, assomigliano a lunghi "cunei" che vengono montati a parete e su cui sono posizionate delle bottiglie. Una struttura così modesta e semplice sarà perfetta per i moderni spazi scandinavi, industriali o hi-tech. Un elemento simile è un'idea molto interessante per la finitura di una parete "nuda", che richiede un accento senza pretese e allo stesso tempo funzionale.
Portabottiglie decorativo
Oltre ai supporti da parete minimalisti, sul mercato puoi trovare anche modelli più fantasiosi . Alcuni sono in legno, altri sono rifiniti con elementi decorativi in metallo. Una scelta interessante può essere anche uno stand rifinito con motivi floreali o un'efficace purea. Varianti più piccole possono essere esposte sui piani dei mobili, quelle più grandi sul pavimento. Quando si installa il supporto, è opportuno evitare i luoghi esposti alla luce solare ed esposti agli sbalzi di temperatura. Pertanto, gli spazi accanto a stufe o caminetti cadono assolutamente .
Come realizzare un portabottiglie con i pallet?
Il portabottiglie originale ed economico è molto facile da realizzare . A tale scopo, è sufficiente utilizzare balletti o scatole di legno . Affinché la struttura sia funzionale, si dovrebbero tagliare dei "denti" semicircolari nei pallet, che terrebbero i colli delle bottiglie, oppure si dovrebbero inchiodare delle strisce di legno che separano le bottiglie. Sulla parte superiore di una tale struttura, i bicchieri e gli accessori per il vino , come un cavatappi o un decanter, staranno benissimo. Questo tipo di mobile si adatterà perfettamente agli interni industriali o vintage.
Il vino è una bevanda che ricorda gli inizi della nostra civiltà! Tuttavia, questo non sorprende: non molte persone sanno che i primi vitigni sono apparsi già nel periodo terziario, cioè circa 60 milioni di anni fa. Oggi il vino non perde la sua popolarità: gli intenditori di aromi del vino li godono ancora con piena passione. Pertanto, vale la pena prestare attenzione a come viene conservata la bevanda nobile. Grazie a questo, puoi goderti il suo gusto fantastico, l'odore e il colore bello e profondo.
