Sapevi che l'antico nome latino dell'argento era "luna"? Descrivendo così il minerale brillante, hanno voluto sottolineare la sua somiglianza con il freddo disco lunare. Le posate d'argento erano molto spesso presenti sulle tavole degli antichi greci e romani. Usavano cucchiai decorativi lucidi, ad esempio, per raccogliere le ostriche dai loro gusci.
Con il Medioevo le posate furono un po 'dimenticate. Gli accessori in argento godevano di molta più popolarità nel Rinascimento. All'epoca, la corte francese utilizzava eleganti posate in argento con pietre preziose e decorate con madreperla e avorio. Al giorno d'oggi, le posate d'argento sono ancora piacevoli alla vista e sebbene siano molto meno decorative, stanno benissimo sulla tavola. Vale la pena prendersi cura di loro, perché trattati correttamente, si diletteranno con la lucentezza per i prossimi decenni.
Come pulire le posate d'argento - rimedi casalinghi
Le posate d'argento sono caratterizzate dal fatto che alcuni piatti le scuriscono. Pesce, maionese, uova e broccoli fanno sì che il solfuro responsabile dell'ossidazione si depositi sulla superficie lucida. Dobbiamo quindi rinunciare a servire questi piatti? Ovviamente no! La buona notizia è che l'argenteria è relativamente veloce e facile da pulire. Come procedere?
Ebbene, le posate d'argento amano i metodi casalinghi, esattamente come usavano le nostre nonne. Uno dei metodi più popolari è la pulizia a umido. Quattro cucchiai di bicarbonato di sodio e cinque cucchiai di aceto devono essere versati in tre litri di acqua bollente. Le posate precedentemente lavate vanno immerse nell'impasto e lasciate lì per almeno trenta minuti. Trascorso il tempo è possibile versare l'acqua e lucidare le posate. Qui tornerà utile un panno morbido, preferibilmente cotone o flanella. Un brodo simile si può fare con un litro d'acqua e un cucchiaio di sale. Dopo un quarto d'ora, sciacquare le posate con acqua calda e lucidarle con un pezzo di materiale morbido. Vale la pena ricordare, però, che le posate ossidate, cioè ricoperte da un sottile strato di ossidi metallici e dall'aspetto di un'altra epoca, non possono essere immerse in una soluzione salina.Questi tipi di prodotti si puliscono meglio con un panno morbido e un detergente delicato.
Succede che qualche lieve scolorimento appaia sulle posate d'argento. Allora vale la pena raggiungere l'acqua dopo patate bollite, spinaci o acetosa. A quanto pare, l'acido ascorbico contenuto nelle verdure può far fronte perfettamente ai punti appannati.
Cosa non amano le posate d'argento?
L'argento prezioso non ama il contatto con l'umidità, la luce intensa, l'aria e il fumo di sigaretta. Sì, l'argenteria è dei veri aristocratici! Puliti e lucidati, non sognano altro che una scatola sigillata imbottita di materiale morbido.
Prima che si trovino lì, però, ricordati di non lavarli in lavastoviglie, né di strofinarli con una spugna o una spugna abrasiva. Inoltre, fare attenzione ai prodotti contenenti sabbia e microgranuli speciali, che sono nascosti ad esempio nei dentifrici. Con questo tipo di trattamento, puoi facilmente graffiare le posate d'argento, che diventeranno immediatamente opache e perderanno lo status di stella da tavola più brillante.
Se si desidera utilizzare detergenti, ricordarsi di utilizzare solo agenti progettati per la pulizia e la manutenzione delle posate. Tali prodotti possono vantare un certificato speciale, che garantisce che le tue posate d'argento saranno pulite, lucide e sicure.
Mestoli, cucchiai per salse, insalate, forchette per pesce e carne, spatole per dolci ... Ci sono tantissime tipologie di posate! Un'argenteria così completa è un vero tesoro e orgoglio! Vale la pena prestare particolare attenzione, perché se conservato correttamente, può diventare un meraviglioso ricordo di famiglia tramandato di generazione in generazione.
