L'erba tagliata dopo la falciatura, le erbacce dalle aiuole, le foglie frastagliate, i rami dopo aver tagliato i cespugli e gli alberi sono i resti del normale lavoro di giardinaggio. Invece di buttarli via, conviene - insieme ai rifiuti organici della cucina - gettarli in una compostiera e trasformarli in utile compost. Che tipo di composter dovresti scegliere? Cosa può essere compostato? Quali principi dovrebbero essere seguiti quando si crea una compostiera fai da te? Cosa accelera il compostaggio? Rispondiamo alle domande più comuni sul compostaggio del giardino .
- Cos'è il compostaggio?
- Compostaggio e biodegradazione, fermentazione e biogas
- Quali sono le condizioni ottimali di compostaggio?
- Cos'è il compostaggio caldo e freddo?
- Tipi di composter: in cosa differiscono?
- Dove mettere la compostiera?
- Cosa può essere compostato?
- Cosa non dovrebbe essere compostato?
- Quanto tempo impiega il compostaggio e cosa accelera il compostaggio?
Cos'è il compostaggio?
Ti stai chiedendo cos'è il compostaggio ? Sebbene il compostaggio sia difficile da definire in modo inequivocabile, si presume che sia la conversione biologica dei rifiuti organici in compost utile utilizzando processi biochimici naturali nel suolo. Questo metodo neutralizza efficacemente i rifiuti in termini sanitari grazie all'utilizzo di microrganismi (nematodi, funghi o batteri anaerobici), macroorganismi del suolo (lombrichi) e ossigeno. I prodotti compostati vengono trasformati in materiale simile all'humus ricco di ingredienti organici, che viene facilmente assorbito dalle piante in crescita.
Cos'è il compostaggio? In natura il compostaggio viene effettuato sui resti di piante appassite, foglie cadute dagli alberi o rami adagiati direttamente a terra. Nel giardino, la scala di questo processo può essere aumentata creando una speciale compostiera, cioè un luogo dove raccoglieremo i residui organici. Pertanto, il compostaggio offre diversi vantaggi: non solo consente una gestione ecologica dei rifiuti organici del giardino e della cucina, ma produce anche fertilizzanti naturali di alta qualità .
Compostaggio e biodegradazione, fermentazione e biogas
Il compostaggio è uno dei due metodi di trattamento dei rifiuti biologici più diffusi. Viene utilizzato principalmente nei giardini domestici. Su larga scala, invece del compostaggio , viene utilizzata anche la digestione anaerobica , nota anche come digestione del metano o compostaggio anaerobico .
Compostaggio e digestione anaerobica : in cosa differiscono questi processi? Durante il compostaggio classico, ovvero il compostaggio con ossigeno, l'ossigeno è di grande importanza, i rifiuti vengono sanificati e viene prodotto il compost. Durante la fermentazione con metano o anaerobica, non viene utilizzato ossigeno e, di conseguenza, vengono prodotti biogas e materiale fertilizzante con buone proprietà. Il compostaggio e la biodegradazione sono la stessa cosa? Il compostaggio è uno dei metodi di biodegradazione e quindi decomposizione dei composti organici.
Quali sono le condizioni ottimali di compostaggio?
La velocità e l'efficienza del processo di compostaggio è influenzata da molti fattori diversi, come l'ossigeno. Senza di esso, i detriti organici marciranno e le benefiche batterie di ossigeno e i lombrichi non saranno in grado di sopravvivere. Pertanto, è importante che la compostiera abbia dei buchi e il mucchio di rifiuti stesso dovrebbe essere spostato di tanto in tanto, ad esempio con forche a denti larghi.
Anche un contenuto di umidità ottimale dal 40 al 60% è importante per il processo di compostaggio . Perché? Quando il cumulo di compost è troppo secco, i processi di decomposizione cessano, quando è troppo umido inizia la decomposizione. Per eseguire correttamente il processo di compostaggio, vale anche la pena prestare attenzione al rapporto tra carbonio e azoto nel materiale lavorato. Se viene mantenuto il rapporto di circa 25: 1 - 30: 1 (carbonio / azoto), il compostaggio sarà più veloce e il compost risultante sarà di migliore qualità.
Quali prodotti biologici contengono carbonio? Questi sono, ad esempio, paglia, segatura, foglie di alberi, rami sminuzzati o corteccia di alberi. L'azoto, invece, può essere fornito con l'utilizzo di scarti di frutta e verdura, erba, ortiche e residui di letame. Quando aggiungere gli ingredienti ricchi di azoto alla compostiera? Il segnale è la decomposizione più lenta dei rifiuti compostati rispetto a prima. D'altra parte, l'odore sgradevole di ammoniaca che emana dalla compostiera è sintomo della necessità di arricchire la miscela compostata con componenti ricchi di carbonio.
Cos'è il compostaggio caldo e freddo?
Il compostaggio può essere effettuato in due modi: si distinguono quindi compostaggio caldo e compostaggio freddo . Nel primo caso di compostaggio termofilo, noto anche come compostaggio Berkeley o compostaggio a caldo, si tratta del metodo del compostaggio controllato, in cui il cumulo di rifiuti raggiunge una temperatura anche di circa 60 gradi Celsius. Particolare attenzione è riservata alle proporzioni degli ingredienti compostati, all'umidità e all'ossigenazione. Il cumulo di rifiuti verdi per il compostaggio viene prodotto nella proporzione di 1:30 resti da verde a marrone, ad esempio rami. Il tutto è arricchito con strati di letame.
Il compostaggio caldo può essere fatto in un mucchio ammucchiato o in una compostiera chiusa. Nel primo caso, vale la pena coprire il mucchio con, ad esempio, un telone da giardino, che ti consentirà di mantenere un'umidità adeguata e accelerare la decomposizione dei rifiuti organici in compost utile. Ogni pochi o diversi giorni, la pila dovrebbe essere capovolta, cambiando l'ordine degli strati della compostiera, quindi metti lo strato superiore sul fondo. Ciò fornirà ossigeno ai batteri termofili e ai lombrichi che vivono nei rifiuti compostati, riducendo così al minimo il rischio di decomposizione. Il compostaggio a freddo non è controllato, quindi è molto più lento e avviene a ritmo naturale ea bassa temperatura.
Tipi di composter: in cosa differiscono?
Vari tipi di composter si possono trovare nei giardini. Il modo più semplice per creare la tua compostiera è mettere una pila naturale per dormire in un luogo appartato, ad es. Una pila su cui sono conservati i resti organici del giardino o della cucina. In fondo, vale la pena posizionare rami sminuzzati e bastoncini secchi direttamente sul terreno, grazie ai quali l'ossigeno entrerà nel mucchio. Un'altra categoria sono i composter aperti (chiamati box composter ), in cui il cumulo di compost è limitato ai lati da pareti incomplete con fori attraverso i quali l'ossigeno entra all'interno. Possono essere composte in legno, composte fatte di pallet di legno, composte in cemento, composte fatte di pannelli di recinzione , ma anchecompostiere per recinzione in rete .
I produttori offrono anche compostiere chiuse con quattro pareti e un coperchio, denominate anche compositori termici o termocompositori . Di solito si tratta di compostiere di plastica con un coperchio o di compostiere di legno con coperchio. Sono più stretti dei compostiere aperti e sono spesso realizzati in plastica o legno. È più facile in loro ottenere una temperatura più alta del mucchio e quindi una conversione più rapida dei rifiuti organici in compost.
Anche le compostiere rotanti , ovvero le composter a tamburo o le composter a botte, sono una soluzione interessante . Hanno la forma di un barile di plastica o metallo posto su una piattaforma, ad esempio con gambe in metallo. Grazie a questo può essere facilmente ruotato, aerando e mescolando i residui organici all'interno.
A causa del numero di camere possono essere suddivise in composter composter monocamerali , composter bicamerali o addirittura composter tre camere .
Dove mettere la compostiera?
Come faccio a trovare il posto migliore per una compostiera nel mio giardino ? Dove mettere la compostiera? Quando cerchi risposte a queste domande, ricorda che il compostaggio è fatto meglio con la giusta umidità. Pertanto, vale la pena posizionare la compostiera in un luogo ombreggiato , dove il sole non si appoggerà direttamente sul cumulo di compost o sulla compostiera aperta o chiusa. È anche importante che la compostiera si trovi in un luogo privo di correnti d'aria , ad es. In un angolo tranquillo del giardino. Grazie a ciò, il cumulo di rifiuti di compostaggio non si asciugherà rapidamente e inoltre, in caso di processi di decomposizione indesiderati che si verificano in esso, l'odore di marciume non si diffonderà in tutto il giardino. Quali altri requisiti deve soddisfare il luogo del composter ??
Un prisma o un composter delimitato da pareti dovrebbe essere posizionato direttamente sul terreno e non su, ad esempio, lastre di cemento. Perché? Lombrichi e batteri responsabili della decomposizione delle precipitazioni organiche arriveranno direttamente dal suolo al nostro cumulo compostato. Inoltre, l'acqua in eccesso, ad esempio dopo la pioggia, si impregnerà nel supporto.
La compostiera dovrebbe essere coperta? Una copertura o una copertura in tela cerata ha senso in quanto impedisce al cumulo di compost di assorbire l'umidità in eccesso a causa di acquazzoni o tempeste di neve.
Quando si cerca il posto ottimale per una compostiera, vale la pena considerare l'aspetto legale. Nel caso di compostiere da giardino di piccole dimensioni non si applicano le disposizioni del diritto edilizio e non è necessario segnalare la realizzazione di una compostiera. In accordo con l'ordinanza del Ministro delle Infrastrutture, tuttavia, va ricordato di posizionarlo a una distanza dalla recinzione, ad esempio nel caso di composter con capacità da 10 a 50 m3, ad almeno 7,5 metri dai confini del terreno confinante .
Cosa può essere compostato?
Il compostaggio sarà efficace fintanto che gettiamo i rifiuti organici appropriati nel mucchio o nella compostiera. Contrariamente alle apparenze, non tutto può essere trasformato in compost. Quindi cosa può essere compostato? I rifiuti del giardino saranno principalmente erba tagliata, rami di alberi e arbusti sminuzzati, segatura, corteccia, foglie di rastrello (senza foglie di quercia, noce, faggio e ontano), ma anche erbacce da lettiera (parte fuori terra senza radici e semi per non è ricresciuto nel cumulo di compost), paglia e fieno, limo di serbatoi d'acqua, letame di cavallo, mucca o pollo.
I rifiuti di cucina possono essere utilizzati per il compostaggio, ad es. gusci d'uovo sminuzzati, bucce e resti di frutta e verdura, pane essiccato e senza muffe, fondi di caffè e tè. Puoi anche aggiungere rifiuti domestici organici alla compostiera, come carta non stampata (grigia), mazzi di fiori appassiti o appassiti, substrato per fiori dopo il trapianto di piante, foglie di fiori in vaso, lana naturale, piume o capelli, nonché cenere da camino (dalla combustione del legno). .
Cosa non dovrebbe essere compostato?
Importante quanto ciò che può essere messo nella compostiera è ciò che non dovrebbe essere aggiunto ad esso. Ci sono molte domande su Internet, ad esempio è possibile mettere il pane in una compostiera , è possibile compostare agrumi, mele, carne, ecc. Qual è la risposta? Non gettare rifiuti animali nella compostiera, cioè carne, ossa, pelli, grasso, ma anche latticini. Non solo possono essere usati come esche per mosche e animali selvatici, ma si decompongono anche a causa della decomposizione e possono causare uno sgradevole odore di compostiera.
Se le piante del nostro giardino sono malate, ad esempio hanno malattie fungine, devono essere smaltite e non aggiunte alla compostiera. Allo stesso modo con frutta o verdura ammuffita. Perché? Con la classica decomposizione a lungo termine dei rifiuti organici, i microrganismi patogeni non verranno distrutti e il nostro compost potrebbe essere infettato. E gli agrumi? È stato dimostrato che la loro presenza nella compostiera ha un effetto negativo sugli organismi di micro e macro compostaggio. Inoltre, non aggiungere semi e semi al cumulo di compost (quando germinano, possono inibire il processo di decomposizione), così come cenere di carbone, carta stampata (l'inchiostro da stampa danneggia le piante).
Quanto tempo impiega il compostaggio e cosa accelera il compostaggio?
La durata del compostaggio dipende da molti fattori diversi come la temperatura dell'aria, l'umidità del cumulo, il tipo di rifiuti compostati, il tipo di composter.
Il compostaggio in un mucchio , cioè in un mucchio, di solito richiede circa dodici mesi. Il processo rallenta solo a temperature inferiori a 0 gradi Celsius, quindi se si verificano temperature più elevate dall'inizio della primavera al tardo autunno, c'è la possibilità di abbreviare il tempo di produzione della composta fino a sei mesi.
Il compost può essere ottenuto ancora più velocemente utilizzando compostiere chiuse , le cosiddette termo composti. Se manteniamo l'umidità ottimale al loro interno, le proporzioni dei componenti ricchi di carbonio e azoto e la temperatura, il compost può essere ottenuto in poche settimane.
Cosa accelera il compostaggio? Cosa aggiungere alla compostiera per abbreviare il processo di trasformazione dei rifiuti organici in compost? Un fattore importante è la prima frammentazione di elementi, ad esempio rami, grandi piante verdi, gusci d'uovo, corteccia di albero. Quando gettiamo erba secca, fieno o rami sul mucchio, vale la pena bagnarli: la giusta umidità accelera il processo di decomposizione. È inoltre fondamentale fornire ossigeno ai vari strati dei rifiuti compostati. Nelle piccole compostiere, è sufficiente lanciare di tanto in tanto il mucchio con un forcone (ad esempio ogni due settimane). Nelle grandi compostiere, in fase di costruzione, è possibile pensare di inserire tra i rifiuti un tubo forato, attraverso i fori del quale entrerà l'ossigeno all'interno del mucchio.
È possibile accelerare il compostaggio anche aggiungendo ingredienti come consolida maggiore, erba, ortica, ma anche letame di pollo, compost pronto , fertilizzante azotato (ad esempio nitrato di ammonio) o il cosiddetto vaccini o attivatori di compost ricchi di microrganismi che facilitano la trasformazione dei rifiuti organici in compost.
Il compostaggio dei rifiuti naturali presenta molti vantaggi. Prima di tutto, è un metodo di concimazione ecologico ed economico che può essere utilizzato nella cura di tutti i tipi di piante senza il rischio di sovradosaggio. Ricco di sostanze nutritive e sicuro per la salute, il concime organico è facilmente assorbito dalle piante. Quando dovresti decidere di compostare? Se sei un amante dei bei fiori, hai un orto o metti l'ecologia in primo piano, questo metodo di fertilizzazione ti piacerà sicuramente!
