La cucina è sempre meno solo una stanza di lavoro: la apriamo sul soggiorno o sulla sala da pranzo e creiamo un open space funzionale. Una soluzione estremamente popolare è creare un'isola cucina indipendente aggiuntiva. Un'isola cucina presenta tanti vantaggi quanti sono gli svantaggi che dovrebbero essere noti in fase di progettazione per evitare errori inutili. Quali sono i pro e i contro di una cucina a isola? Ti invitiamo a leggere.
Un'isola in cucina: prima progettazione e consulenza
La moda per la cucina con un'isola non si sta indebolendo: è ancora una delle soluzioni di disposizione più popolari. Tuttavia, prima di soccombere alla tentazione di creare un piano del tavolo aggiuntivo nella stanza, vale la pena creare un progetto in anticipo e pensare se una tale organizzazione dello spazio è adatta a noi. Le isole in cucina sembrano attraenti nelle foto ispiratrici o nei cataloghi dei produttori, ma non sono adatte a tutti gli interni.
Cucina con isola: vantaggi
disposizione degli spazi alla moda;
apertura della cucina sul soggiorno e sala da pranzo;
creare uno spazio confortevole per una famiglia numerosa;
spazio di archiviazione aggiuntivo;
separazione del piano di lavoro in cucina;
accorciare la distanza tra gli elettrodomestici;
creando un piano del tavolo più alto sotto forma di una barra.
L'indubbio vantaggio di una tale soluzione è un'interessante disposizione degli spazi e un bell'effetto visivo. Una cucina del genere ha un bell'aspetto e dà l'impressione di essere coerente, premurosa e ben organizzata. Possiamo decorare la parte superiore dell'isola appoggiandovi sopra un vaso di fiori o una ciotola piena di frutta.
L'isola cucina funge anche da estensione della cucina stessa e la apre ad altri ambienti: un ingresso, un soggiorno o una sala da pranzo. Gli spazi aperti alla moda non sono solo un interessante effetto di disposizione, ma anche facilità, libertà e libertà. Aprire l'intero spazio della casa o dell'appartamento faciliterà la comunicazione tra i membri della famiglia, che trascorreranno la maggior parte del tempo insieme. Così, mentre prepariamo i pasti in cucina, possiamo osservare i bambini che giocano in soggiorno o parlare di argomenti di attualità con il resto della famiglia seduto in sala da pranzo.
Questa disposizione in cucina, ovvero una combinazione di un piano di lavoro tradizionale con un'isola separata, sarà perfetta per le famiglie numerose con bambini piccoli. Riusciamo a coinvolgere i più piccoli nella cucina insieme, grazie alla quale la preparazione dei pasti sarà dei piacevoli momenti trascorsi in un gruppo più numeroso. I bambini possono aiutare con la miscelazione degli ingredienti con l'assistenza degli adulti, senza spremere e pressare in un piccolo spazio.
L'installazione dell'isola in cucina crea anche ulteriori nicchie di stoccaggio. Ai suoi lati possiamo installare mensole e cassetti in cui possiamo nascondere utensili da cucina o elettrodomestici. Le persone che trascorrono molto tempo in cucina, e la loro passione è cucinare o cuocere al forno, saranno sicuramente soddisfatte da uno spazio ampio e ordinato dove ogni cosa trova il suo posto.
L'isola e il lavello o il piano cottura installati al suo interno renderanno il processo stesso di preparazione dei piatti rapido e conveniente . Un piano di lavoro lungo e mal disposto in una cucina tradizionale spesso significa che dobbiamo camminare dal frigorifero al lavello, che sono alle estremità opposte della cucina. La disposizione intelligente dello spazio in cui si trovano il lavello, il frigorifero e il piano cottura in un'unica zona renderà tutto a portata di mano: basta girare per aprire il frigorifero o lavare i prodotti nel lavandino sotto l'acqua corrente.
Un'isola in cucina non deve per forza essere adatta solo a grandi case abitate da famiglie numerose. Le isole sono installate anche in appartamenti più piccoli e persino in monolocali: in questo modo rinunciamo al tavolo in soggiorno, risparmiando così spazio prezioso, dove ogni metro conta. Le sedie o gli sgabelli più alti sono spesso posizionati vicino all'isola, grazie al quale il piano del tavolo funge anche da bar dove è possibile bere il caffè del mattino o consumare una cena leggera. Quando si organizza una piccola festa, possiamo far sedere i nostri ospiti sull'isola, dove serviremo spuntini con birra o vino.
Per molti un'isola significa creare un piano di lavoro ampio e funzionale che manca in una cucina tradizionale. I piani dei tavoli oblunghi vicino agli armadietti sono spesso ingombranti e poco pratici; Inoltre, lo spazio su di essi è spesso già organizzato - con elettrodomestici (bollitore, macchina per il caffè), decorazioni o utensili da cucina. Per molte persone impastare e stendere la pasta su un tavolo stretto è fastidioso e scomodo, e di solito conserviamo borse della spesa più grandi sulle sedie. Anche una piccola isola risolverà tutti i problemi legati alla mancanza di spazio in cucina.
Isole cucina - svantaggi
la penetrazione di odori in altre parti dell'appartamento o della casa;
la necessità di mantenere pulita la cucina;
non adatto a cucine piccole;
mal organizzato, può rendere difficile la libertà di movimento in cucina;
costo aggiuntivo;
si sconsiglia l'installazione del piano cottura su un'isola (vedi sotto).
Un'isola per cucina è una soluzione di disposizione pratica e piacevole, ma dovresti tenere presente che non funzionerà in tutti gli spazi. Alcune dimensioni della cucina rendono fisicamente impossibile installare un'isola . Crearlo forzatamente potrebbe rendere impossibile gli spostamenti in cucina e l'isola - invece che funzionale e utile - risulterà ingombrante e inutile. Pertanto, se si prevede di integrare la cucina con un'isola, vale la pena discutere questa idea con un interior designer per non commettere un errore di disposizione che disturberà l'armonia dell'intero spazio.
Per alcuni, lo spazio aperto tra la sala da pranzo e la cucina può essere un grande vantaggio, mentre per altri un'idea del genere potrebbe non piacerti. Tieni presente che la creazione di un'isola apre la cucina al resto della stanza. Non sempre riusciamo a mantenere la cucina in perfetto ordine , soprattutto nella moltitudine di impegni quotidiani. Piani di lavoro macchiati, piatti sporchi nel lavandino, avanzi della cena non sono viste piacevoli, soprattutto se visti direttamente dal soggiorno ordinato. Un altro problema da menzionare è la diffusione degli odori nel resto della casa o dell'appartamento . Le cappe da cucina non sono sempre in grado di portare tutti gli aromi fuori dalla stanza, quindi dovresti tenere conto del fatto che l'odore della carne in umido o dei piatti fritti può passare al soggiorno e all'ingresso.
Un altro svantaggio - abbastanza ovvio - è il costo aggiuntivo che dovremo sostenere nella scelta di un'isola per cucina. Le persone che vogliono decorare una casa o un appartamento nel modo più economico possibile dovrebbero considerare se una tale soluzione è assolutamente necessaria nella loro cucina o se stanno seguendo inutilmente la prossima tendenza dell'interior design.
Possiamo incontrare alcuni problemi se l'isola deve installare una piastra riscaldante - elettrica o gas. Prima di tutto, ricorda di installare un estrattore sopra l'isola che rimuoverà il vapore che sale e gli odori dai pasti preparati. Il prezzo di una tale cappa ad isola è piuttosto alto rispetto a una tradizionale cappa da appoggio. Ricorda che una cappa del genere - oltre alla sua funzione di base - serve anche come decorazione in cucina, perché è un elemento importante sopra l'isola. Deve quindi corrispondere all'estetica della cucina e adattarsi alla disposizione dell'intero ambiente.
Un piano cottura a isola può sembrare conveniente in teoria, ma in pratica friggere su un bancone del genere può essere difficile . Il grasso sfrigolante si diffonderà per tutta la cucina, schizzando sul pavimento o - peggio - sui membri della famiglia seduti vicino all'isola. L'unica soluzione sarebbe quella di friggere con molta attenzione e utilizzare coperture metalliche sulle padelle, il che potrebbe essere un bel problema a lungo termine.
In conclusione, se abbiamo una cucina più grande, l'isola della cucina non dovrebbe crearci problemi. Tuttavia, non dimentichiamo la disposizione corretta e funzionale di elettrodomestici e armadi. E se abbiamo dei dubbi, è meglio affidare il design della cucina a uno specialista che aiuterà a evitare errori di disposizione e renderà lo spazio della cucina completamente utilizzato e la nostra cucina - spaziosa e funzionale.
